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La importancia del enfriamiento en grano de café para mejorar sabor

Un equipo de la Universidad del Reino Unido de Bath y Colonna & Smalls encontró que el enfriamiento de granos tostados antes de moler dio lugar a una distribución más estrecha de partículas pequeñas, que durante el proceso de elaboración permite que la misma cantidad de café tenga más sabor. El equipo estudió el efecto …

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Aire acondicionado para ventanas de Google

Estados Unidos. Google podría estar desarrollando una nueva idea para un aire acondicionado sin cuchilla para ventana que permite ver a través de él. Una nueva solicitud de patente detalla la idea de un aire acondicionado sin ventilador que es silencioso, no obstructivo, y ni siquiera usa necesariamente refrigerante para ayudar a enfriar su hogar. La patente presentada esta …

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Climatización no renovada hace menos productivos a los trabajadores en oficinas

La cantidad de ventilación, o aire fresco traído al interior, es un determinante crítico de la salud, por lo que una buena ventilación reduce los síntomas del síndrome del edificio enfermo, el absentismo e incluso la transmisión de enfermedades infecciosas. Por lo tanto, investigadores de la Universidad de Harvard, Universiad de Syracuse entre otras, consultaron …

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Desarrollan una cortina de enfriamiento como alternativa al aire acondicionado eléctrico

Un estudiante de doctorado de La Escuela Politécnica Federal de Zúrich, en el Laboratorio de Materiales Funcionales, ha desarrollado una alternativa al aire acondicionado eléctrico: una cortina de enfriamiento hecha de una membrana porosa de triple capa. El estudiante Mario Stucki combinó dos capas de poliuretano hidrófobo (hidrófugo) con una capa intermedia de polímero hidrófilo …

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Lanzan herramienta para monitorear y gestionar sostenibilidad de proyectos

El Consejo de Construcción Verde de Estados Unidos presentó la herramienta Arc, la cual es de acceso gratuito para los proyectos inscritos o certificados en LEED, que permite gestionar y monitorear la sostenibilidad de estos durante la operación y eventualmente alcanzar la certificación Operations and Maintenance. Arc es para edificios certificados LEED y para proyectos …

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Solución innovadora para el transporte de productos sensibles a la temperatura

En el aeropuerto de Viena se está ofreciendo una nueva e innovadora solución para el transporte de productos sensibles a la temperatura, llamada VIE Cool Handling. El aeropuerto se asoció con una empresa austriaca de ingeniería automotriz para crear cuatro nuevos remolques frigoríficos personalizados, que mejorarán el transporte de carga aérea sensible a la temperatura. …

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Energías renovables representan el 25% de la generación eléctrica mundial

Las energías renovables tuvieron la mayor tasa de crecimiento de cualquier fuente de energía en 2017 y se reunieron alrededor de un cuarto del crecimiento de la demanda mundial de energía el año pasado. El sector de energía jugó el papel más importante en el crecimiento de la energía baja en carbono, con la generación …

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Nuevo material que hace a los dispositivos de enfriamiento más eficientes energéticamente

Internacional.El calor residual industrial a menudo no se puede reutilizar debido a su baja temperatura. Un nuevo material desarrollado en la Universidad de Kiel, Alemania, ahora permite su uso en sistemas de refrigeración respetuosos con el medio ambiente en el sector de la construcción. Se considera que los dispositivos de refrigeración consumen mucha energía, en …

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Investigación revela los beneficios del almacenamiento de energía térmica para operadores de redes

Estados Unidos.Ingersoll Rand se unió con Western Cooling Efficiency Center de la Universidad de California en Davis, en investigaciones que muestran que el almacenamiento de energía térmica puede proporcionar beneficios significativamente mayores a los operadores de servicios públicos y la red eléctrica de lo que se pensaba anteriormente. «Este estudio ayudará a las empresas de …

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